味覚も春バージョン🌺

まぁ～なんて美味しいの

ちょっぴり温かくなると、味覚もちょっと変化するのでしょうか？

お刺身を日本酒　🍶　と一緒に頂きたくなります。さらりとした日本酒をお気に入りの「ぐい呑み」で。

ごひいきの魚屋さんで引いて頂いた鯵のお刺身を、一文字と青じそで軽くたたき風・・・。白ごまも味のポイントに。

平成も後何日だっけ？なんて思いながら思い出を肴に。